Tapiokastärke ist eine vielseitige Zutat und dient als wirksames Verdickungs- und Bindemittel bei der Herstellung von Fleischbällchen, Fischbällchen, pflanzlichen Lebensmitteln, Glasnudeln und Backwaren. In vielen Anwendungen ist sie auch eine glutenfreie Alternative zu Weizenstärke.

Unsere native Tapiokastärke von Berox Food wird aus gentechnikfreien Maniokwurzeln gewonnen, die in Thailand angebaut werden. Die Produktionsanlagen verfügen über ein mikrobiologisches Labor, das höchste Qualität und die vollständige Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet.